5 tény, amit eddig te sem tudtál a ginről

Az gin a Negronihoz hasonló, pompás klasszikusok és az egyszerű, frissítő gin tonic alapját is adja. Ez az aromás szeszes ital tökéletes választás a melegebb hónapokban, de vajon mennyit tudunk a történetéről?
5 tény, amit eddig te sem tudtál a ginről

1. A hollandok készítették először

Bár a gin Anglia nemzeti itala, valójában Hollandiából származik. Az angolok a 17. századi holland függetlenségi háború során fedezték fel a maguknak, így a ma ismert, londoni stílusú gin 150 évvel később született meg.

2. Franciscus Sylvius lehetett a gin keresztapja

Franciscus Sylvius holland orvos a 16. században gyógyszerként alkotta meg a gin ősét, a genevert. Erről az erőteljes főzetről azt tartották, hogy javítja a keringést. A gint a holland függetlenségi háború alatt katonáknak adták, így ragadt rá a "holland bátorság" elnevezés.

3. A gin tonic indiában készült először

A 19. század folyamán a britek az 1857-es Sepoy-lázadás miatt költöztek nagy számban Indiába, ahol a maláriafertőzések elkerülése érdekében nőtt az „indiai tonikvíz” iránti kereslet. A tonikvízhez gint adtak, hogy elfedjék a keserűségét.

4. A Gimlet a skorbut megállítására született

A régi időkben a nyílt tengeren vitorlázni nem ért fel egy pihentető nyaralással: sokan hunytak el az út során különféle betegségekben. A Royal Navy a gint lime levével keverte, hogy megelőzze a C-vitamin hiányból fakadó skorbutot. Ezt az ital hamarosan Gimlet néven vált ismertté.

5. Az „anyák megrontója” lehetett

Míg a genevert „holland bátorságként” emlegették, a gin sötétebb becenevet viselt: „az anyák megrontója”. A becenév eredetéről szóló történetek eltérőek. Egyesek azt állítják, hogy olcsósága miatt a gin volt a legkedveltebb szesz a bordélyházakban, ami a túlfogyasztása miatt vetéléseket is előidézett.

Galambos Dániel

Kapcsolódó cikkek

Miből fogyasszunk többet? Ezeket illessze be az étrendjébe!

Miből fogyasszunk többet? Ezeket illessze be az étrendjébe!

Nem csak vékonyabbak, egészségesebbek is leszünk néhány egyszerű szabály betartásával.

Ismét népszerűségre tör a gin. Mutatjuk a legnépszerűbbeket!

Ismét népszerűségre tör a gin. Mutatjuk a legnépszerűbbeket!

A gin újra egyre keresettebbé válik egy csendesebb időszakot követően.

Így készíts likőrt házilag!

Így készíts likőrt házilag!

A likőr neve a latin- liquor, jelentése folyadék -szóból származik, az ízének előállításához régen nádcukrot, nádmézet, virágmézet használtak.